Massa aos 4 Queijos com Tomate Desidratado

Name: Massa aos 4 Queijos com Tomate Desidratado
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 pacotes do fetuccini, 500g cada; 1 colher de sopa do azeite de oliva extra virgem com alho Extra Special®; 1 colher de sopa do manteiga; 3 dentes do alho, finamente picado; 1 copo do caldo de frango; 1 copo do creme de chantilly; 100 gramas do queijo edam Extra Special®, ralado ou em cubos; 100 gramas do queijo emmental Extra Special®, ralado ou em cubos; 100 gramas do queijo gouda Extra Special®, ralado ou em cubos; 100 gramas do queijo brie Extra Special®, ralado ou em cubos; 1/2 copos do tomate seco; 1/4 colheres de chá do sal Great Value®; 4 colheres de sopa do cebolinha, desidratado, para decorar

Superama

Esta cremosa e deliciosa massa aos quatro queijos será uma verdadeira revelação em sua boca, já que tem um delicioso molho cremoso à base de queijo Gouda, Emmental, Edam e Brie. Além disso, o contraste com os tomates desidratados dá um toque elegante e delicioso. Arrase naquele jantar especial!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 02-05-2017

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe a massa até que esteja cozida, tomando cuidado para não passar do ponto. Escorra e reserve. Em uma frigideira funda em fogo médio, aqueça o azeite de oliva e a manteiga. Cozinhe o alho até soltar o aroma, tomando cuidado para não queimar. Adicione a massa cozida e misture bem. Acrescente o caldo de galinha, o creme de leite e os queijos. Cozinhe em fogo baixo até integrar todos os ingredientes. Misture com os tomates desidratados e tempere com sal, se necessário. Sirva e finalize com cebolinhas desidratadas.

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