Pizza de Pera com Queijo de Cabra e Aspargos

Name: Pizza de Pera com Queijo de Cabra e Aspargos
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 copos do Farinha de Trigo Great Value®; 3 colheres de sopa do água, morna; 1 colher de sopa do fermento em pó; 1 colher de sopa do Açúcar Great Value®; 3 colheres de chá do sal Great Value®; 3 colheres de sopa do Azeite de Oliva Extra Especial®; 1 molho de tomate e queijo gorgonzola Extra Special® para massas; 1 copo do queijo mozzarella Extra Special®, ralado; 1/2 copos do Queijo De Cabra Extra Especial®; 6 espargos brancos inteiros Extra Special® em água mineral e vinagre balsâmico; 8 fatias do presunto serrano, ibérico; a gosto do pêra, fatiada, para decorar; a gosto do manjericão, para decorar

Superama

Pizza de massa crocante com um molho de tomate com manjericão fresco, aspargos, pera caramelizada e queijo de cabra. Você não conseguirá resistir ao sabor outonal desta pizza.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-10-2017

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 200°C. Para a massa, misture em uma tigela a farinha com o fermento em pó hidratado na água previamente, o Açúcar Great Value® padrão, o Sal Great Value® e o Azeite de Oliva Extra Special® extra virgem, sove até formar uma massa. Deixe descansar na geladeira. Estenda a massa e coloque sobre uma forma para pizza, cubra com molho de tomate Extra Special® e queijo gorgonzola, queijo Mozarella ralado, Queijo de Cabra Extra Special® Natural esfarelado, os Aspargos Brancos Inteiros Extra Special®, as fatias de presunto ibérico e a pera em fatias. Asse por 15 minutos ou até que fique crocante e o queijo esteja completamente derretido, corte e aproveite.

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