Name: Causas Peruanas
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Peruana
Ingredients: 3 copos do batata amarela, cozida e feita purê; 1/2 copos do pasta de pimentão amarelo; 2 limões verdes; 1/4 copos do óleo vegetal; 300 gramas do lombo de atum, fresco; 1/2 copos do maionese; 2 colheres de sopa do Molho de pimenta picante; a gosto do cebolinha, picado para decorar

Preparação

30 mins

Metade

Misture em um recipiente fundo a batata, o ají amarelo, o limão e o óleo para fazer a massa das causas. Tempere com sal e pimenta e misture bem com as mãos. Corte o atum em cubos e tempere-os com sal e pimenta.

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