Name: Tapas de Hummus Obela® com Tomates e Vinagrete de Manjericão
Prep time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Árabe
Ingredients: 3 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 colher de sopa do vinagre de vinho, branco; 2 colheres de sopa do folha de manjericão, lavados e desinfetados.; 1 colher de sopa do raspas de laranja; sal, uma pitada; pimentas pretas moídas, uma pitada; 8 fatias do pão integral, multigrãos em fatias pequenas; 2 tomates; 1/3 copos do hummus Obela®, Clássico; 4 colheres de sopa do brócoli, em broto, lavado e desinfetado

Preparação

10 mins

Baixa

Para o vinagrete: bata o azeite de oliva, vinagre, manjericão, raspas de laranja, sal e pimenta; bata até incorporar e formar uma emulsão. Deixe descansar. Para as tapas: Torre as fatias de pão em uma frigideira.

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