Name: Queijo Fundido com Chouriço e Tiras
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 copos do pimenta poblano, assado, descascado e cortado em tiras finas; 1 colher de sopa do manteiga; 60 gramas do chorizo, frito e desfiado; 2 copos do queijo cheddar, ralado; 12 tortilhas de farinha; pimentas

Preparação

20 mins

Baixa

Refogar as tiras de pimenta em 1 colher de sopa de manteiga, temperar levemente com sal e pimenta e reservar. Refogar o chouriço em pedaços e reservar.

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