Salada de Tomate, Melancia e Queijo Feta

Name: Salada de Tomate, Melancia e Queijo Feta
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do alface rúcula; 2 copos do tomate cereja, cortados ao meio; 1 1/2 copos do melancia, sem sementes picada em cubos; 3/4 copos do queijo feta, em cubos; 1/4 copos do manjericão, fresca; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 1 colher de sopa do sumo de limão; sal, e pimenta a gosto

Superama

Uma salada rica e fresca que combina sabores diferentes. É ideal como entrada e vai surpreender você com a deliciosa combinação de ingredientes desta salada de tomate, melancia e queijo feta.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-02-2014

Preparação

30 mins

Baixa

Em um recipiente fundo grande, colocar a rúcula, o tomate, a melancia, o pepino, o feta e o manjericão. Em um recipiente fundo pequeno, preparar o vinagrete misturando o suco de limão, o azeite de oliva e temperando com sal e pimenta. Bater com um garfo para incorporar. Despejar o molho sobre a salada e misturar. Servir.