Name: Salada de Pepinos com Pêssegos
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pepinos; 6 pêssegos; 150 gramas do germe de alfafa; 150 gramas do iogurte natural; 1/2 copos do vinho do Porto; 1 dente do alho , esmagado; 1 colher de sopa do girassol; 1 colher de sopa do semente de coentro, moído; 150 gramas do amêndoa; 1 pitada do sal , a gosto

Preparação

15 mins

Baixa

Descasque os pepinos e corte-os em quatro partes, retire as sementes e corte em rodelas grossas, adicione um pouco de sal e reserve. Misture o iogurte com o vinho do Porto, alho, gergelim e as sementes de coentro. Tempere com sal e molho

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