Name: Bacalhau de Atum com Soja
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 latas - latas do atum; 2 copos do soja, hidratada, escorrida e espremida; 1 quilo do tomate; 1 dente do alho; 2 cebolas; 500 gramas do batata, cozida e cortada em cubinhos; 1 lata - lata do pimentão, longo; 1 frasco do azeitona; 1/4 litros do óleo de oliva; 1 molho do salsa de salsa; a gosto do amêndoa, picada; a gosto do sal

Preparação

15 mins

20 mins

Metade

Bata os tomates junto com o dente de alho e uma cebola. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue o alho, a cebola, depois as batatas, a salsa, as azeitonas e as pimentas longas; cozinhe por 10 minutos.

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