Guacamole e Aipo

Name: Guacamole e Aipo
Prep time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 ramos do salsão; 1/3 abacates, Hass; 1 limão; 1/2 copos do tomate cereja; 1 colher de chá do cebola, picada finamente; 1/4 dentes do alho, picado finamente; sal marinha, a gosto; pimentas pretas moídas, a gosto; coentro fresco, a gosto

Mónica Mateos

O abacate é um lanche repleto de vitamina E, que ajuda a retardar o envelhecimento da pele. Você pode preparar o guacamole uma noite antes, apenas não se esqueça de adicionar algumas gotas de limão e manter os tomates e o aipo separados.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-12-2015

Preparação

5 mins

Baixa

Com um descascador de batatas, retire a casca do aipo. Corte-o em palitos de 15 centímetros. Corte os tomates ao meio. Misture o limão, tomate, cebola, sal e pimenta. Incorpore o abacate e amasse. Sirva acompanhado do aipo.