Name: Sobremesa Fria com Raspas de Limão
Prep time: 140 min
Cook time: 120 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pacote do bolacha Maria, ,moídos; 90 gramas do manteiga; 1 lata - lata do leite evaporado; 1 pacote do gelatina de limão; 2 limões, ,suas raspas

Preparação

20 mins

Baixa

Misture os biscoitos Maria com a manteiga até formar uma massa. Forre uma forma com papel alumínio e cubra com a massa, refrigere por 10 minutos. Em uma panela, ferva 3 xícaras de água, adicione a gelatina de limão e misture até dissolver completamente. Bata a mistura anterior com o leite evaporado até integrar. Despeje sobre a base de biscoitos e refrigere por 2 horas.

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