Name: Bolo de Queijo e Amora com Gelatina de Frutas Vermelhas
Prep time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 200 gramas do biscoito; 80 gramas do manteiga sem sal; 300 gramas do amora, as framboesas; 400 gramas do queijo cremoso; 125 militros do creme azedo; 4 colheres de sopa do açúcar; 200 militros do creme de leite fresco; 2 colheres de sopa do gelatina; 1 sobre do gelatina de frutos vermelhos

Preparação

Metade

Para a base, moa os biscoitos até virar pó, adicione a manteiga derretida, misture perfeitamente e despeje em uma forma desmontável de 24cm. Refrigere Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água. Desinfete perfeitamente as amoras ou framboesas e reserve.

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