Name: Bolo Nevado de Iogurte, Baunilha e Mirtilos
Prep time: 65 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 copos do farinha de trigo; 2 colheres de chá do fermento em pó; 1/2 colheres de chá do sal; 1 copo do Iogurte natural Oikos®; 1/2 copos do açúcar refinado; 3 ovos; 2 colheres de sopa do Baunilha líquida; 1/2 copos do óleo vegetal; 1 copo do mirtilo; 1 copo do açúcar em pó, para o glacê; 2 colheres de sopa do sumo de limão, para o glacê

Preparação

25 mins

40 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Reserve.

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