Bolo Nevado de Iogurte, Baunilha e Mirtilos

Name: Bolo Nevado de Iogurte, Baunilha e Mirtilos
Prep time: 65 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 copos do farinha de trigo; 2 colheres de chá do fermento em pó; 1/2 colheres de chá do sal; 1 copo do Iogurte natural Oikos®; 1/2 copos do açúcar refinado; 3 ovos; 2 colheres de sopa do Baunilha líquida; 1/2 copos do óleo vegetal; 1 copo do mirtilo; 1 copo do açúcar em pó, para o glacê; 2 colheres de sopa do sumo de limão, para o glacê

Oikos

Aprecie este fabuloso bolo, o iogurte dá um toque cremoso que você não poderá resistir e o melhor é que é uma opção completa e saudável, para encher seu dia de energia.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-02-2018

Preparação

25 mins

40 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Reserve. Em outra tigela, misture o iogurte natural Oikos®, o açúcar, os ovos, a essência de baunilha e o óleo vegetal. Junte as misturas e adicione os mirtilos, misture até integrar completamente. Despeje a preparação em uma forma de bolo untada e enfarinhada, asse por 40 minutos. Deixe esfriar. Para o glacê, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão. Despeje o glacê sobre o bolo e decore com mirtilos.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

306.9

kcal

15.34%

Carboidrato, por diferença

48.9

16.3%

Proteína

4.3

8.6%

Lípidos totais (gordura)

10.7

16.46%

null

100

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Bolo Nevado de Iogurte, Baunilha e Mirtilos

Ingredientes

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