Name: Muffins (Cupcakes)
Prep time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do manteiga, em temperatura ambiente (preferencialmente com sal); 1 copo do açúcar; 2 ovos; 1 1/2 copos do farinha, peneirada; 2 1/2 colheres de chá do fermento em pó, (Royal); 2 colheres de sopa do extrato de baunilha; 1/2 copos do leite de vaca, ou leite evaporado

Preparação

Metade

Em um recipiente, adicionar ½ xícara de manteiga em temperatura ambiente e adicionar a xícara de açúcar, misturar bem sem deixar grumos. Já integrada a açúcar e a manteiga, adicionaremos 1 ovo, misturamos bem para que incorpore, e depois o outro e continuamos misturando. Já misturados, adicionamos as 2 colheres de chá de baunilha e seguimos misturando.

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