Muffins de Maçã e Conhaque

Name: Muffins de Maçã e Conhaque
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 2 maçãs, maçãs, descascadas e raladas; 150 gramas do manteiga, derretida e à temperatura ambiente; 150 gramas do açúcar mascavo; 3 ovos; 1 onça do conhaque; 150 gramas do farinha para panquecas Gamesa®; 1 colher de chá do fermento em pó; 1 pitada do sal

Crystal Sánchez

Uma receita que lhe dará muffins fofinhos, suculentos e cheios de sabor. A combinação da manteiga com a maçã e o conhaque é perfeita. A textura macia e suculenta. Garanto sucesso absoluto se você preparar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-01-2014

Preparação

20 mins

25 mins

Metade

Preaquecer o forno a 200ºC. Colocar 12 cápsulas de papel em uma assadeira para muffins. Bater a manteiga com o açúcar até obter uma consistência cremosa. Adicionar os ovos um a um até integrar bem. Posteriormente adicionar a maçã ralada com a dose de conhaque. Agora é hora de adicionar a farinha, o fermento em pó e uma pitada de sal. Integrar bem e despejar a mistura nas forminhas, enchendo apenas até 2/3. Assar por 25 minutos, isso dependerá do forno, vigiar quando começarem a dourar. Fazer o teste do palito para ter certeza da cocção.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

Fornecido por

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Dicas

Nunca use margarina, pois o resultado final nunca igualará ao de usar manteiga pura. A manteiga deve ser derretida e deixada à temperatura ambiente. Não a coloque quente. Se os muffins forem para crianças, substitua o conhaque por canela, ou