Arroz Doce Original

Name: Arroz Doce Original
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do arroz; 3 copos do água; 1 fatia do canela; 1 pitada do sal; 4 copos do leite de vaca; 1 1/2 copos do açúcar; 1/3 copos do passa; 1 colher de chá do extrato de baunilha; canela em pó

Helena Gómez

Esta é uma receita mexicana para encerrar com chave de ouro qualquer refeição em família, delicie seus convidados ou familiares com um delicioso arroz doce original.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 20-08-2014

Preparação

45 mins

Baixa

Colocar o arroz em uma panela grande com a água, a canela em pau e o sal. Aqueça em fogo alto até começar a ferver, abaixe o fogo e tampe até quase absorver toda a água. Adicionar o leite e o açúcar, aumentar o fogo e mexer até engrossar. Adicionar a baunilha e cozinhar por mais 2 minutos. Retirar do fogo e deixar esfriar por 25 minutos. Servir em copinhos individuais, decorar com passas e canela em pó.