Name: Creme de Noz Natalino
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa do manteiga sem sal; 3 colheres de sopa do farinha; 3 copos do leite de vaca; 1 copo do caldo de frango; 250 gramas do noz; 1/4 colheres de chá do sal; 1/8 colheres de chá do pimenta

Preparação

40 mins

Baixa

Derreta a manteiga na frigideira, adicione a farinha e cozinhe em fogo baixo até que adquira um tom ligeiramente dourado, adicione metade do leite frio aos poucos. Bata as nozes com o caldo de galinha e o restante do leite.

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