Name: Creme de Batata e Alho-Poró com Ervas
Prep time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: molhos tabasco; 1 colher de sopa do dill fresco, picada; 2 colheres de sopa do manjericão; 1 1/2 quilos do batata , descascadas e cortadas em cubos; 5 copos do caldo de frango; 2 copos do água; 3 alho-porro, grandes, fatiados (apenas a parte verde clara e branca); 1/2 copos do creme de leite fresco; 1/4 copos do cebolinha, picada

Preparação

1h 20 mins

Baixa

Em uma panela grande, coloque as batatas, o caldo de frango, a água, o alho-poró, o creme, a cebolinha, a manjericão e o endro. Cozinhe em fogo alto até ferver, depois reduza a temperatura para média e cozinhe por 1 hora. Até que a sopa engrosse um pouco.

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