Name: Sopa de Cenoura com Gengibre
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cebolas, picadas; 3 colheres de sopa do gengibre, picado; 3 colheres de sopa do óleo de oliva; 20 cenouras; 2 colheres de sopa do pimenta moída; 1 colher de sopa do noz-moscada; 6 copos do caldo de frango, natural ou lata

Preparação

45 mins

Baixa

Em uma panela grande, doure a cebola no azeite de oliva por 4 minutos. Adicione o gengibre, a noz-moscada, a pimenta e doure por 1 minuto a mais.

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