Name: Sopa de Aipo
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 ramos do salsão; 1 colher de sopa do farinha; 1 colher de sopa do manteiga sem sal; 1 1/2 litros do caldo de frango; sal; pimenta

Preparação

20 mins

Baixa

Corta-se o aipo em cubinhos com pouca sal. Numa panela, coloca-se a manteiga, quando estiver derretida adiciona-se a farinha até que doure levemente.

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