Name: Sopa de Legumes com Frango e Linguinha de Peru
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 abóboras, longas cortadas em rodelas; 3 folhas do espinafre, grandes, cortadas em tiras, lavadas e desinfetadas; 2 cenouras, grandes cortadas em tiras pequenas; 2 salsichas de peru, cortadas em rodelas; 3 folhas do repolho branco, grandes, cortada em tiras; 1 peito de frango, cozida e cortada em cubos; 1 colher de chá do alho em pedaços Mccormick®; 1/4 cebolas brancas; 1 tomate, grande; óleos de oliva, quantidade suficiente; 1 colher de chá do caldo de galinha em pó; sal, e pimenta a gosto; água, quente, quantidade necessária; 1 pitada do coentro fresco

Preparação

45 mins

Baixa

Em uma panela grande, coloque todos os legumes, menos a cebola e o tomate, cubra com água quente e leve ao fogo. No liquidificador, triture a cebola e o tomate com um pouco de água.

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