A cultura pop dos Estados Unidos nos faz conhecer as abóboras como um enfeite de Halloween, mas este fruto é um alimento cheio de nutrientes, de uma linda cor e, acima de tudo, tão cheio de sabor que funciona perfeitamente tanto com receitas salgadas quanto doces. Em sopas, sobremesas ou saladas, aproveite estas 10 receitas com abóbora e aproveite o outono para prepará-las.
Abóbora em tacha tradicionalPerfeita para a celebração do Dia de Mortos, a tradicional receita mexicana de abóboras em tacha é preparada com uma deliciosa calda de rapadura e enfeita muitos altares em novembro.
Creme de abóbora fácilUma receita de creme de abóbora não pode faltar no seu caderno de receitas e esta é muito simples de elaborar, pois é feita a partir de purê e acompanhada com pimenta guajillo, creme e queijo manchego.