Propriedades do abacate e como prepará-lo

  Existem ingredientes e existem super ingredientes. O abacate é um deles, não apenas é um elemento representativo de muitos pratos mexicanos, mas também uma fonte de saúde e nutrientes como poucos produtos na terra. E se você achava que o abacate era bom apenas para fazer molhos e guacamole, aqui estão alguns dados que irão te mostrar a magia do abacate. Claro, também oferecemos algumas receitas com abacate. Propriedades do abacate e dados curiosos: - Os abacates são frutas, não verduras, pois as frutas são as partes da planta que contêm e protegem as sementes durante seu desenvolvimento. - Esta fruta possui níveis notáveis de vitamina E e ácido fólico. - O abacate é rico em fibras. Isso significa que mesmo uma pequena porção te fará sentir satisfeito, além de promover um bom movimento intestinal. - Baixo em colesterol, o abacate contém gorduras monoinsaturadas, que são boas para o metabolismo. - Nas culturas asiáticas, como a japonesa e vietnamita, o abacate é mais utilizado como sobremesa. - O abacate não contém glúten e é, portanto, uma alternativa vegana muito nutritiva. - Seus nutrientes e vitaminas ajudam a cuidar da pele, por isso, o abacate é considerado um agente anti-rugas. - Um abacate tem muito poucas calorias; tem menos que a manteiga, maionese, creme azedo e outros molhos. - Um abacate tem mais potássio que uma banana, aqueles que sofrem com cãibras devem procurar comer muito abacate. - Os antioxidantes e compostos do abacate também ajudam a reparar o cabelo danificado e o couro cabeludo seco. Por isso você pode encontrá-lo como ingrediente em diferentes cremes e shampoos.   Aqui algumas receitas fáceis para que você desfrute de todos os benefícios do abacate: Coquetel de abacate, manga e camarões Petisco de abacate e camarão   Guacamole à mexicana Rosca de abacate   Agora que você conhece mais sobre o abacate, experimente esses segredos para aproveitar o abacate ao máximo: Como madurar um abacate Como cortar abacate Como reduzir o colesterol Encontre outras deliciosas receitas com abacate em Kiwilimón.com