As receitas com chuchu são uma ótima maneira de incluir mais vegetais em suas refeições e aqui reunimos para você quatro pratos variados para qualquer dia da semana. Prepare uma salada, um creme, um prato principal empanado ou um acompanhamento ou entrada com presunto e queijo, e claro, todas com o ingrediente principal, chuchu. Aproveite seu sabor doce e os benefícios deste vegetal, como seu aporte de fibra, seu alto teor de água e seus antioxidantes, vitaminas e minerais.