Hummus com Vegetais

Lore Mariscal
O rico Hummus de sempre, mas com legumes para usar como molho.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 300 gramas do grão-de-bico, cozido
  • 2 colheres de sopa do sumo de limão
  • 1 colher de sopa do molho tahini
  • 1 colher de chá do azeite de oliva extra virgem
  • 1 dente do alho
  • 1/4 colheres de chá do cominho
  • 1/4 colheres de chá do pimentão
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Misture todos os ingredientes no processador de alimentos até obter um purê suave e homogêneo.
  • Sirva acompanhado de vegetais crus ou folhas de alface.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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