Romeritos para Natal
Kiwilimón
Uma deliciosa e tradicional receita mexicana que se costuma comer no Natal. Para cozinhar os romeritos, é necessário fervê-los com água e um pouco de sal.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.375
|
11 comentarios
113
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
6
Porções
  • 1 quilo do romeritos, limpos e cozidos
  • 500 gramas do batata, descascadas e cozidas
  • 1 copo do camarão seco, sem casca
  • 500 militros do caldo de frango
  • 3 pimentas pasilla, assado
  • 3 pimentões anchos, assado
  • 1/4 copos do amendoim torrado
  • 1/4 copos do amêndoa, torrada
  • 1/4 copos do passa
  • 1 ramo do canela
  • a gosto do pimenta
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo
Preparação
45 mins
0 mins
Metade
  • Bata no liquidificador o caldo de galinha com as pimentas, as passas, o amendoim, as amêndoas, o pau de canela, sal e pimenta.
  • Coe o molho e reserve.
  • Em uma panela grande em fogo médio, cozinhe o molho por 10 minutos.
  • Incorpore ao mole os romeritos, as batatas, os camarões, tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo baixo até começar a ferver.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por