Experimente este delicioso chamoy para micheladas, pois é saboroso e muito fácil de fazer. Para não ser pouco, vamos ensinar como fazer uma versão líquida para acompanhar com frutas e depois uma versão mais espessa para escarchar suas micheladas.
suficiente -> 0|suficiente do gengibre cristalizado
suficiente -> 0|suficiente do molho temperado
suficiente -> 0|suficiente do molho inglês
suficiente -> 0|suficiente do sumo de limão
suficiente -> 0|suficiente do molho picante
suficiente -> 0|suficiente do suco de tomate com amêijoas
suficiente -> 0|suficiente do cerveja
Preparação
30 mins
25 mins
Baixa
Adicione o doce de tamarindo e o chamoy em uma panela, depois cozinhe por 15 minutos ou até que o doce derreta.
Adicione o chile em pó, o chamoy em pó, o açúcar e o suco de limão, depois mexa com a ajuda de uma colher de pau. Misture e cozinhe em fogo médio, mas o tempo de cozimento depende do tipo de chamoy que você quer fazer. Se for para acompanhar frutas e verduras, cozinhe por 5 minutos. Se o chamoy for para escarchar e para micheladas, então cozinhe em fogo médio-baixo por 10 minutos ou até obter a consistência desejada.
Para escarchar uma michelada: despeje o chamoy em um prato e mergulhe para cobrir a borda do mesmo, depois encha com cerveja e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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