Mocktail estilo crème brûlée

Domino

Os mocktails são coquetéis sem álcool ou virgens, por isso são uma excelente opção para festas familiares, chás de bebê e muito mais. Eles se caracterizam pela mistura de sucos, chás, ervas, frutas, xaropes e mais, então são bebidas muito versáteis. Você já experimentou?Se você tem uma festa chegando e quer oferecer uma bebida sem álcool, prepare este mocktail estilo crème brûlée, você deixará todos com um ótimo sabor na boca!Clique aqui para ver mais receitas doces!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

3 onças do creme de chantilly
1/4 onças do essência de baunilha
1 pitada do sal
1 clara de ovo
1 colher de sopa do Açúcar Mascavo Domino®
a gosto do gelo
a gosto do canela em pó
a gosto do Açúcar Mascavo Domino®
a gosto do pau de canela

Preparação

15 mins

Baixa

Coloque o creme de leite, a essência de baunilha, o sal e a clara de ovo em uma coqueteleira. Reserve.
Use um maçarico para caramelizar ligeiramente o Açúcar Mascabado Domino®, adicione à coqueteleira, feche e agite por 3 minutos.Uma vez que os ingredientes estejam integrados, adicione o gelo e continue agitando por mais 7 minutos ou até que o mocktail esteja bem frio e comece a ter uma consistência ligeiramente espessa.
Sirva o mocktail brûlée em uma taça sem gelo. Polvilhe canela em pó e um pouco de Açúcar Mascabado Domino®. Maçarique até obter uma camada de açúcar caramelizado.
Decore a bebida sem álcool com um pau de canela e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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