Bellini de Pêssegos
Este delicioso coquetel de champanhe leva um purê de pêssegos que dá um sabor exquisito. É perfeito para dar as boas-vindas a 2012!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 6 pêssegos, maduro, cortado ao meio e sem caroço
- 1 garrafa do prosecco, ou champanhe bem gelada
- 1/4 copos do açúcar
- 1/4 copos do água
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
- Coloque em um liquidificador os pêssegos em pedaços, adicione o açúcar e a água e faça um purê. Coloque na geladeira para esfriar até que o açúcar se dissolva e que esteja bem frio.
- Coloque um pouco de açúcar adicional em um prato e decore as taças de champanhe com açúcar, passando primeiro por um pouquinho de água para que o açúcar grude.
- Coloque uma colher de sopa do purê de pêssegos em cada taça e complete com Prosecco ou champanhe bem gelada.
- Aproveite!
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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