Frittata de Claras

Name: Frittata de Claras
Prep time: 10 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 10 mins
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 150 gramas do Clara De Ovo San Juan®; 25 gramas do cebola, finamente picada; 25 gramas do pimento vermelho, finamente picado; 50 gramas do queijo manchego, light, ralado; 10 gramas do manteiga; 20 gramas do óleo de oliva; 25 gramas do espinafre, lavada e desinfetada; 40 militros do leite de vaca, inteira; a gosto do sal e pimenta

Huevo San Juan®

Prepare um café da manhã especial e leve com esta deliciosa receita de Frittata de Claras. Um dos benefícios de cozinhar com claras de ovo é que é mais leve para as pessoas que precisam controlar seus níveis de colesterol.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

150 gramas do Clara De Ovo San Juan®
25 gramas do cebola, finamente picada
25 gramas do pimento vermelho, finamente picado
50 gramas do queijo manchego, light, ralado
10 gramas do manteiga
20 gramas do óleo de oliva
25 gramas do espinafre, lavada e desinfetada
40 militros do leite de vaca, inteira
a gosto do sal e pimenta

Preparação

10 mins

0 mins

Baixa

Bata as claras com o leite e a metade do queijo ralado em uma tigela. Tempere com sal e pimenta.
Derreta a manteiga e misture com o azeite de oliva em uma frigideira.
Cozinhe a cebola e a pimenta. Adicione os espinafre em tiras. Quando tudo estiver cozido, adicione a mistura de ovos.
Diminua o fogo, tampe e deixe cozinhar de 5 a 7 minutos, isso também dependerá do tamanho da frigideira.
Coloque em um prato, decore com a outra metade do queijo e decore.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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