Hotcakes com Molho de Morango Sem Lactose
Prepare esses deliciosos hotcakes com AdeS® Soja. Eles ficam fofos, macios e com um sabor incrível. Levam um molho de morango feito com AdeS® Morango. Você só precisa colocar todos os ingredientes no liquidificador e aquecê-los em uma frigideira. São muito fáceis de fazer e perfeitos para começar sua manhã.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 1 copo do Ades® soja
- 1 1/2 copos do farinha
- 1/2 colheres de chá do sal
- 3 colheres de sopa do margarina
- 2 gemas de ovo
- 2 colheres de chá do fermento em pó
- 2 claras de ovo
- 1 copo do Ades® morango
- 1 colher de sopa do açúcar
- 1 colher de sopa do farinha
- 2 colheres de chá do margarina
Preparação
10 mins
5 mins
Baixa
- Coloque no liquidificador a farinha, a margarina, o AdeS® Soja, as gemas de ovo, o fermento em pó e o sal.
- Bata as claras até obter picos firmes e adicione aos poucos a mistura anterior com AdeS® Soja às claras, incorporando de maneira envolvente. A mistura deve ficar fofa e espessa. Se você achar que está muito espessa, pode adicionar mais 1/2 xícara de AdeS® Soja
- Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione um pouco de margarina, isso dará mais sabor aos hotcakes. Despeje um pouco da mistura; se quiser que todos fiquem do mesmo tamanho, ajude-se com uma concha para que todos tenham a mesma medida.
- Deixe cozinhar por 3 minutos, quando aparecerem bolhas na superfície, e cozinhe do outro lado por 2 minutos. Certifique-se de que o fogão esteja em fogo médio para evitar que queimem.
- Para o molho de morango, despeje o AdeS® Morango em uma panela e adicione a farinha, o açúcar e a margarina. Cozinhe por 10 minutos até que o molho engrosse levemente. Mexa constantemente para evitar que queime.
- Sirva o molho com os hotcakes e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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