Cotovelos Cremosos com Salsicha

Marielle Henaine

Anime-se a preparar esses cotovelos com queijo, uma receita simples, divertida e cremosa que você pode fazer com seus filhos e com certeza eles vão adorar. Esta receita de massa de cotovelos com salsicha é preparada em 40 minutos e você só precisa cozinhar um pouco as salsichas com cebola e tomate, e ferver a massa, não se esqueça de adicionar o queijo e pronto, ficarão deliciosos e serão perfeitos para qualquer dia da semana.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 litros -> 1|litros do água
a gosto do sal
200 gramas do Massa de cotovelos
suficiente -> 0|suficiente do óleo
1/2 copos do cebola, finamente picada
1 copo do tomate, finamente picada
1 copo do salsicha de peru
1 copo do creme
1/2 copos do puré de tomate
1 colher de chá do orégano
1/2 copos do queijo manchego
a gosto do pimenta
suficiente -> 0|suficiente do coentro, para decorar

Preparação

25 mins

Baixa

Ferva a água em uma panela e, quando começar a ferver, adicione o sal; espere recuperar a temperatura e cozinhe a massa de cotovelos de acordo com as instruções da embalagem. Escorra, resfrie e reserve.
Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o óleo e cozinhe a cebola, o tomate, adicione as salsichas e frite por 5 minutos, despeje o creme, o purê de tomate, o orégano, a pimenta, os cotovelos e o queijo manchego; incorpore perfeitamente. Sirva, decore com coentro e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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