Picadillo Verde

Marielle Henaine

Dê uma reviravolta no clássico picadillo e se anime a preparar esta receita de picadillo verde de carne acompanhada de feijõezinhos e tortilhas de milho. Siga o passo a passo e você terá um prato prático, econômico e perfeito para qualquer dia da semana. Além disso, o picadillo é uma comida muito rendidora que sua família vai adorar. Se o molho verde ficou ácido, sugerimos fervê-lo com uma pitada de bicarbonato, isso eliminará imediatamente a acidez.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

9 comentarios

	776
Favoritos

Coleções

Planejador

Lista de compras

Ingredientes

Porções

1/4 cebolas, para o molho
6 tomates, em metades, para o molho
2 pimentas serranas, para o molho
1/4 copos do coentro fresco, para o molho
1 colher de chá do cominho, para o molho
3 pimenta gorda, para o molho
1/2 copos do cebola, finamente picada
1 colher de chá do alho, finamente picado
1 copo do carne moída de res
1 copo do carne de porco moída
1 copo do batata, picada em cubos
1 copo do cenoura, picada em cubos
feijão, para acompanhar
tortilhas, para acompanhar

Preparação

15 mins

28 mins

Baixa

Para o molho, ferva água em uma panela, coloque a cebola, os tomates e as pimentas, e cozinhe até que mudem de cor. Bata no liquidificador com o coentro, o cominho e a pimenta-do-reino. Reserve.
Em uma frigideira, adicione a cebola, o alho, as carnes e cozinhe até que mudem de cor; adicione a batata, a cenoura e o molho, cozinhe por 15 minutos.
Sirva e acompanhe com feijões e tortilhas. Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

Fornecido por