Chop Suey de Carne com Knorr®

Deliciosa receita de chop suey de carne, sirva este prato como prato principal e desfrute dos sabores orientais. Você vai adorar.
Ingredientes
6
Porções
  • 1 colher de sopa do Caldo de carne Knorr®
  • 1/2 quilos do bife à milanesa, cortada em tiras de 5 cm de comprimento
  • 4 colheres de sopa do óleo de girassol, ou gergelim
  • 2 colheres de chá do amido de milho, fécula de milho
  • 4 colheres de sopa do molho de soja
  • 1 cebola, fatiada
  • 1 dente do alho
  • 2 cenouras, em juliana
  • 2 pimentos verdes, em juliana
  • 300 gramas do brócoli
  • 180 gramas do germe de soja
  • 150 gramas do cogumelo
  • 1 colher de chá do gengibre moído, (opcional)
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
  • Corte as milanesas em tiras de 6 cm de comprimento. Coloque-as em uma tigela funda, adicione 1 colher de sopa de Knorr® Caldo sabor Carne.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira, frite a carne dos dois lados. Adicione a Maizena® fécula de milho e molho de soja. Reserve a carne em um prato.
  • Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho fatiado. Assim que ficarem transparentes, adicione as cenouras e os pimentões.
  • Quando as cenouras estiverem macias, integre o restante dos legumes: brócolis, broto de soja e cogumelos. Cozinhe tampado por 10 minutos.
  • Adicionar, se desejar, um pouco mais de molho de soja, gengibre picado e um fio de óleo de gergelim. Deixar cozinhar por mais 5 minutos.
  • Servir imediatamente, acompanhado de arroz cozido no vapor.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por