Realce o sabor da carne bovina com esta deliciosa marinada, apenas leve em conta que leva 1 hora na geladeira para que você tenha tempo de prepará-la na hora que precisa.
4 colheres de sopa do alho picado em óleo Nature In®
2 colheres de sopa do molho macha de amendoim Nature In®
1/2 cebolas, em gomos
sal, e pimenta a gosto
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
Misture todos os ingredientes em uma tigela e tempere com sal e pimenta, adicione os filés de carne bovina e deixe descansar na geladeira por 1 hora.
Em uma frigideira, coloque azeite de oliva e frite os filés; uma vez fritos, passe-os para um prato e deixe descansar. Na mesma frigideira, frite a marinada e adicione 30 gramas de manteiga e 1 colher e ½ de farinha para engrossá-la, para fazer um gravy. Deixe em fogo médio por 5 a 7 minutos até que engrosse.
Despeje o gravy sobre os filés, acompanhe os filés com um acompanhamento de batatas assadas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?