Costeleta de Peru em Molho de Framboesa

PAM ajuda a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos do dia a dia. Ao preparar esta receita com PAM, seu prato ficará com 25% menos calorias e 53% menos gordura do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.
Ingredientes
6
Porções
  • Pam® Original, óleo de canola em spray
  • 750 gramas do bife de peru
  • 3/4 copos do framboesa
  • 3 colheres de chá do pimenta chipotle, moídos
  • 1 colher de chá do salsa de salsa, finamente picado
  • 1 colher de chá do cebola, finamente picada
  • 1 colher de chá do alho, finamente picado
  • 1 copo do iogurte natural sem açúcar
  • 1 colher de chá do caldo em pó
  • sal
  • pimentas
Preparação
25 mins
0 mins
Metade
  • Borrife uma frigideira com 2 jatos de PAM® Tradicional, cozinhe a cebola, o alho, as framboesas, o chipotle, adicione o iogurte previamente aquecido para evitar que talhe, tempere com o caldo de galinha e salpimente
  • À parte, borrife uma frigideira com um jato de PAM® Tradicional e cozinhe as costeletas dos dois lados

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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