Name: Frango com Molho Cremoso de Cogumelos
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 chalotas, picado; 2 dentes do alho; 2 colheres de sopa do óleo; 1 colher de sopa do manteiga; 4 peitos de frango; 2 copos do cogumelo misto, picados; 1 1/4 copos do caldo de frango; 1/4 copos do creme; salsa de salsa, (para decorar)

Preparação

45 mins

Baixa

Corte as chalotas e o alho em pedaços bem pequenos. Coloque a manteiga e o óleo em uma frigideira em fogo médio-baixo. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta. Adicione os peitos de frango à frigideira e cozinhe por 3 minutos de cada lado, até que estejam dourados. Reserve o frango em um prato. Na mesma frigideira, adicione as chalotas e cozinhe por 3 a 5 minutos, até que fiquem macias. Adicione os cogumelos e o alho e cozinhe por mais 3 minutos.

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Frango com Molho Cremoso de Cogumelos

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