Frango em Creme de Chile Poblano

Carlos Lieja
Não sabe o que cozinhar? Esta é a receita perfeita para agradar toda a sua família. Delicioso frango desfiado com um molho cremoso e suave de chile poblano que combina perfeitamente. Acompanhe com arroz branco e tortillas de milho.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 5 pimentas poblanas, assado, sem sementes e limpo
  • 1/2 barras - 1|barras do queijo creme
  • 1/2 copos do nata azeda
  • 1 ramo do coentro fresco
  • 1/4 cebolas
  • 1 dente do alho
  • 1/2 copos do caldo de frango
  • 2 colheres de sopa do óleo
  • 1/2 cebolas, fatiado
  • 1 peito de frango, cozido e desfiado
  • 1 copo do grão de milho
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Para o molho, bata no liquidificador o chile poblano com o queijo cremoso, o creme, o coentro, a cebola, o alho e o caldo de galinha. Reserve.
  • Aqueça o óleo em fogo médio, frite a cebola por 5 minutos, adicione o frango, os grãos de milho, o molho, tempere com sal e cozinhe por 10 minutos.
  • Sirva, acompanhado de tortillas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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