Frango Empanado com Amêndoas Light
O frango é empanado em uma mistura de amêndoas, pão moído e salsinha. Sabe delicioso e é light, já que não é frito, mas assado.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 1 copo do pão ralado integral, moído
- 1/4 copos do queijo parmesão, ralado
- 1/4 copos do amêndoa, finamente picadas
- 2 colheres de sopa do salsa de perejil fresco, picado
- 1 dente do alho, esmagado
- 1 colher de chá do sal
- 1/4 colheres de chá do tomilho seco
- 1/4 copos do óleo de oliva
- 4 peitos de frango, fininhas
- a gosto do pimenta
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em um recipiente, misture o pão moído, queijo, amêndoas, salsinha, alho, sal, tomilho e um pouco de pimenta. Misture bem.
- Despeje o óleo em outro prato.
- Mergulhe o frango primeiro no óleo e depois passe pela mistura de pão moído.
- Coloque o frango sobre uma assadeira com papel para não grudar.
- Asse por 25 minutos ou até que o frango esteja cozido.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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