Estas chimichangas com hummus mexicano de chipotle e coentro são totalmente diferentes do que você já provou. Deliciosas chimichangas feitas à base de pão pita, com um rico recheio de carne moída de porco, com chorizo e bacon. Delicioso!
1 pacote do pão pita taquero Libanius®, para acompanhar
1 hummus de chipotle e coentro Libanius®, para acompanhar
a gosto do sal e pimenta
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
Em uma frigideira em fogo médio, frite o bacon com o chorizo. Retire o excesso de gordura e adicione a cebola e a carne moída, cozinhe por 5 minutos. Adicione a pimenta güero, tempere com sal e pimenta.
Adicione o queijo oaxaca e cozinhe por 3 min ou até derreter.
Aqueça o pão pita taqueiro Libanius® no micro-ondas por 10 segundos. Recheie com a preparação anterior e enrole em forma de chimichanga.
Sirva e acompanhe com o delicioso Hummus de Chipotle e Coentro Libanius®
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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