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Pico de Galo de Torresmo
maría luisa castro lopez
Esta receita de pico de galo de torresmo é tipo salada de torresmo e tomate verde como base.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
1/4 torresmos, fino
1 quilo do tomate verde, lavado e desinfetado
50 gramas do coentro fresco, lavado e desinfetado
1/2 cebolas, média, lavada e desinfetada
pimentas serranas, a gosto, lavados e desinfetados
1/4 queijo panela, ralado
sal, a gosto
tortilhas, as necessárias
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
Corte o tomate em pequenos cubos, o coentro, a cebola, as pimentas e coloque tudo junto em um recipiente.
Corte o torresmo em pequenos pedaços e incorpore ao tomate, coentro, cebola e pimentas.
Adicione o queijo panela previamente ralado, adicione sal a gosto e misture tudo.
Faça os tacos com tortillas quentinhas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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