Experimente estes deliciosos rolinhos recheados de legumes e a rica combinação da Salada Sunflower Freshly by EVA®. Temperamos a carne com o delicioso molho de cebola doce que você vai adorar.
a gosto do salada Sunflower Freshly by EVA®, para acompanhar
a gosto do salsa de salsa, picado, para decorar
Preparação
30 mins
19 mins
Baixa
Misture a tampiqueña de filé com o azeite de oliva, o suco de limão, o alho em pó, o cominho moído, o molho de cebola doce da Salada Sunflower Freshly by EVA®, o sal e a pimenta do reino em uma tigela. Integre os ingredientes e deixe marinar por 10 minutos, cobertos e na geladeira.
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e cozinhe a cebola, o portobello e os aspargos por 4 minutos. Tempere com sal e pimenta.
Coloque as tampiqueñas de filé em uma tábua e recheie com duas colheres da mistura de legumes. Feche a tampiqueña formando um rolinho. Depois, em uma frigideira com azeite de oliva, cozinhe o rolinho dos dois lados por 5 minutos e tampe a frigideira para que cozinhe bem por dentro.
Sirva em um prato fundo com uma cama de Salada Sunflower Freshly by EVA®, adicione a semente de girassol e a soja texturizada sabor bacon, depois coloque os rolos e decore com salsa.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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