Bolinhos de Batata com Atum e Queijo Fresco

Alejandra Cota
Esses bolinhos de batata com atum são ideais para a comida em família, macios por dentro e crocantes por fora. Eles vão encantar crianças e adultos, são simplesmente deliciosos acompanhados de uma salada verde.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 3 batatas, Descascadas, cortadas em quartos e cozidas
  • 1/2 copos do queijo fresco, ralado
  • 280 gramas do atum em água
  • 2 colheres de sopa do amido de milho
  • 2 colheres de sopa do farinha
  • 2 colheres de sopa do coentro fresco, finamente picado
  • a gosto do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo
  • a gosto do alface, para acompanhar
  • a gosto do tomate, para acompanhar
  • a gosto do pepino, para acompanhar
Preparação
20 mins
40 mins
Baixa
  • Em uma tigela, amasse as batatas cozidas.
  • Misture as batatas com o queijo fresco, o atum, a fécula de milho, a farinha, o coentro e misture até que esteja integrado. Tempere com sal.
  • Forma bolinhos de batata.
  • Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o óleo e frite os bolinhos dos dois lados até que fiquem douradinhos.
  • Sirva com uma salada fresca de alface, tomate e pepino.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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