Rolinhos de Atum
Uma deliciosa receita de atum que funciona muito bem como prato principal, pois é muito completa. A família vai adorar por ser tão saborosa e nutritiva. Além disso, é ideal para um jantar com convidados.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 1 atum
- 2 copos do purê de batata
- 50 gramas do coentro fresco, picado
- 200 gramas do queijo Oaxaca, desfiado
- sal, a gosto
- pitadas do pimenta
- 320 gramas do pimenta poblano, assado e descascado
- 250 militros do puré de tomate
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
- Pré-aqueça o forno a 200°C. Misture o purê de batata com o atum, o coentro, o queijo e tempere com sal e pimenta.
- Corte a parte superior dos pimentões e corte quatro folhas de papel manteiga, em cada um acomode um pimentão.
- Adicione duas colheres de sopa de atum e batata e forme rolinhos.
- Asse por 15 minutos. Sirva-os e regue com o purê de tomate.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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