Filé de Peixe com Cogumelos

Deborah Dana
Deborah Dana
Um delicioso filé de peixe com cogumelos sobre uma cama de arroz.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 4 peixes dourados, (tipo bacalhau) de 250 g c/u
  • 2 cogumelos portobello, cortado finamente em lâminas
  • 1 dente do alho 1 dente do alho
  • 1 colher de sopa do azeite de oliva , ou azeite de trufa 1 colher de sopa do azeite de oliva , ou azeite de trufa
  • a gosto do pimenta , a gosto a gosto do pimenta , a gosto
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e cubra com spray vegetal.
  • Tempere os filés de peixe com sal e pimenta e esfregue o dente de alho sobre eles.
  • Cozinhe cada filé por 3-4 minutos de cada lado.
  • Adicione os cogumelos, que cozinharão rapidamente por estarem cortados finamente.
  • Retire a frigideira do fogo, monte o prato e cubra com um pouco de azeite de oliva ou de trufa.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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