Chayotes Recheados com Quinoa Gratinados

Goya
Você não pode perder esta deliciosa receita de chayotes com uma deliciosa quinoa tricolor Goya®, presunto e queijo, ideal para toda a família, além de ser muito nutritiva.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 copo do quinua tricolor Goya®
  • 1 1/2 copos do água
  • a gosto do sal
  • 1 copo do presunto de perna, picado em cubos pequenos
  • 1/2 copos do milho em grãos
  • 1/4 copos do creme
  • 2 colheres de sopa do maionese
  • 1/4 copos do queijo mozzarella
  • 2 chuchus, cozidos
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
Preparação
35 mins
30 mins
Baixa
  • Em uma panela com água, cozinhe a quinoa tricolor Goya® com sal e tampada por 20 minutos. Reserve.
  • Corte os chayotes ao meio e, com a ajuda de uma colher, retire o recheio, depois corte em cubos pequenos e reserve.
  • Em uma tigela, misture a quinoa tricolor Goya® com o presunto, o milho, o creme, a maionese, o recheio do chayote cortado em cubos, sal e pimenta.
  • Recheie os chayotes com a mistura de quinoa tricolor Goya® e cubra com queijo mozzarella. Asse para gratinar a 180 °C por 10 minutos.
  • Sirva em um prato grande e decore com coentro finamente picado, acompanhe com sua bebida preferida.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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