Tacos de Arrachera com Salsa Martajada de Habanero

USMEF
Estes tacos de arrachera são perfeitos para uma tarde de carne assada em família. Sua salsa martajada de habanero é muito fácil e rápida de preparar, pois seu segredo está no tempo de assado, além disso, o sabor da arrachera USMEF® dará um toque único. Esta é uma receita com ingredientes que geralmente encontramos facilmente em nossa casa. Aproveite!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 3 dentes do alho
  • 8 pimentas habaneros
  • 3 colheres de sopa do sumo de limão
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 2 colheres de sopa do óleo vegetal
  • 800 gramas do carne de arrachera USMEF®
  • 12 tortilhas de milho
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Asse os dentes de alho e os chiles habaneros em uma chapa quente por 8 minutos, garantindo que cada peça seja tostada uniformemente.
  • Coloque os alhos e chiles assados junto com o suco de limão em um pilão e macere até triturar. Tempere com sal e pimenta. Reserve.
  • Coloque a arrachera USMEF® em uma tábua e tempere com sal e pimenta.
  • Sobre uma chapa ou grelha com óleo quente, grelhe a arrachera USMEF® no ponto desejado de ambos os lados. Corte em tiras sobre uma tábua.
  • Monte seus tacos, recheie a tortilla de milho quente com as tiras de arrachera e acompanhe com salsa martajada de habanero a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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