Gorditas de Chicharrón de Frango

PAM ajuda a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos do dia a dia. Ao preparar esta receita com PAM, seu prato ficará com 40% menos calorias e 80% menos gordura do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.
Ingredientes
12
Porções
  • Pam® Original, óleo de canola em aerosol
  • 500 gramas do massa de milho
  • 500 gramas do carne moída, de frango
  • 40 gramas do pimenta guajillo, em pó
  • 40 gramas do pimentão ancho, em pó
  • 1/3 cebolas, finamente picada
  • 1 alho, finamente picado
  • 1 colher de chá do consomé de frango
  • 100 militros do creme, reduzida em gordura
  • 2 colheres de chá do coentro fresco, finamente picado
  • 100 gramas do queijo panela, ralado
  • sal
  • pimentas
Preparação
35 mins
0 mins
Baixa
  • Preaquecer o forno a 200°C.
  • Borrifar uma frigideira com 3 disparos de PAM® Original e cozinhar a cebola, o alho, a carne moída de frango e adicionar os chiles em pó, deixar cozinhar em fogo baixo sem parar de mexer, adicionar o caldo e temperar com sal e pimenta.
  • Com a massa, formar bolinhas e no centro colocar a mistura, fechá-las e achatá-las.
  • Borrifar uma assadeira com PAM® Original e colocar as gorditas que forem se formando, borrifar por cima.
  • Assar por 15 minutos de um lado e 15 do outro, virando-as.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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