Massa com Queijo Feta Assado
Esta receita de massa é uma opção fácil e deliciosa de preparar, pois com apenas alguns ingredientes e alguns minutos no forno está pronta. É por isso que tem sido um sucesso nas redes sociais, além de seu sabor ser espetacular. Aproveite com vinho branco e pão fatiado.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 2 copos do tomate cereja, inteiros
- a gosto do óleo de oliva
- 2 dentes do alho, finamente picado
- a gosto do sal
- a gosto do pimenta, recém moída
- 300 gramas do queijo feta, inteiro
- 1 colher de chá do orégano
- 1 colher de chá do pimenta vermelha
- suficiente do água, para a massa
- 1 pitada do sal, para a massa
- 1 saco do Cotovelo Grande La Moderna®, (500 g)
- 1 colher de sopa do óleo de oliva, para a massa
- 1/4 copos do manjericão, fresca, picada
- a gosto do pão, tipo baguete, para acompanhar
Preparação
20 mins
25 mins
Baixa
- Preaqueça a 200 °C.
- Coloque os tomates-cereja em uma assadeira, despeje azeite de oliva suficiente, o alho, sal e pimenta, e misture até integrar. Coloque o queijo feta no meio do recipiente e dos ingredientes, adicione mais azeite de oliva e, sobre o queijo, acrescente o orégano e o pepperoncino. Asse a 200 °C por 15 minutos.
- Enquanto o queijo está no forno, prepare a massa. Em uma panela, ferva a água e, quando ferver, adicione o sal, espere recuperar a temperatura e então adicione a massa Codo Grande La Moderna®. Cozinhe de 7 a 11 minutos, escorra, adicione uma colher de sopa de azeite de oliva e deixe esfriar.
- Retire o queijo do forno, você notará que está macio, misture com a ajuda de uma colher até integrar com os demais ingredientes. Adicione a massa Codo Grande La Moderna® já cozida e o manjericão, incorpore e ajuste o tempero.
- Sirva imediatamente. Acompanhe com vinho branco e pão a gosto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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