Costelas com Bacon em Molho de Mel e Mostarda

Alejandra Cota
Não há nada mais delicioso do que umas costelas com bacon, especialmente se forem temperadas com um molho de mel e mostarda. Se você não sabe como fazer costelas de porco, não se preocupe, porque você só precisa seguir estes quatro passos. Esta receita de costelas com bacon e molho doce fica pronta em menos de uma hora e fica bem dourada e crocante. Você se anima a experimentar?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.875
|
8 comentarios
1095
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
6
Porções
  • 2 quilos do costela de porco, cortadas
  • 1 pacote do bacon, 250 gramas
  • 1/2 quilos do batata cambray
  • 1/4 copos do cebola, finamente picada
  • 2 colheres de sopa do alho, finamente picado
  • 1/4 copos do mostarda
  • 2 copos do mel
  • 1 copo do cerveja clara
  • 1 copo do creme de chantilly
  • 1/4 copos do sumo de limão
  • 2 colheres de sopa do salsa de salsa, picado
Preparação
35 mins
45 mins
Baixa
  • Sobre uma tábua, coloque o bacon e enrole a costela até cobrir toda a carne, reserve.
  • Aqueça uma frigideira funda em fogo alto, sele as costelas na frigideira até que o bacon fique dourado, adicione as batatas e cozinhe na mesma gordura até que fiquem douradas.
  • Adicione a cebola, o alho e cozinhe até que estejam brilhantes. Incorpore a mostarda, o mel, a cerveja clara, o creme de leite, o suco de limão e cozinhe por cerca de 35 minutos, até que as costelas e as batatas estejam cozidas e você tenha um molho espesso. Retire.
  • Sirva as costelas com as batatas sobre um espelho de molho. Decore com um pouco de salsinha picada e desfrute.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por