Fácil e nutritiva receita de salada de arroz integral com vegetais assados, seja para servir como acompanhamento ou como um prato vegetariano, pois é muito nutritivo e uma forma diferente de comer os vegetais.
Cozinhe o arroz em 3 xícaras de água e sal. O arroz deve ser adicionado assim que a água ferver, o tempo de cocção pode ser consultado na embalagem.
Por outro lado, aqueça a grelha em fogo médio e asse todos os vegetais até que fiquem macios e crocantes, virando-os de vez em quando. Sal e pimenta a gosto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?